Forel

Forel en poon van Bart

Van duurzame vis gaat het hart van Bart van Olphen harder kloppen. Dit keer heeft hij 2 recepten: forel met…

Meer
Tonijnpasta

Tonijnpasta van Bart

In tegenstelling tot wat velen denken is vis uit blik niet minder gezond dan verse vis. En het is ook…

Meer
Krabkoekjes

Krabkoekjes van Bart

Bart is net terug uit Amerika. Hij was daar voor zijn nieuwe boek waar nog hard aan gewerkt wordt. In…

Meer

Zalmhapjes van Bart

Tijdens de jaarwisseling is het heerlijk om een paar kleine, maar zeer smakelijke hapjes op tafel te zetten, die u…

Meer

Tiradito van Bart

Tiradito is een gerecht dat bestaat uit dunne reepjes gekoelde, rauwe vis overgoten met een pittige salsa gemaakt van citroen-…

Meer