Besparen op uw boodschappen? Ga eens naar de Turkse supermarkt

Grote hoeveelheden en een snelle doorloop

Een belangrijke reden is de manier waarop Turkse supermarkten inkopen. Veel winkels kopen producten in grote hoeveelheden in. Denk bijvoorbeeld aan dozen tomaten, paprika’s, uien of fruit. Door groot in te kopen, kan de prijs per product lager uitvallen.

Ook hebben sommige producten een hoge omloopsnelheid. Groente en fruit worden bijvoorbeeld veel verkocht, waardoor de voorraad relatief snel wordt aangevuld. Dat maakt het mogelijk om producten tegen een scherpe prijs aan te bieden.

Lees ook: Met een goed boodschappenlijstje bespaart u geld in de supermarkt

Minder focus op A-merken

In een Turkse supermarkt vindt u vaak minder bekende A-merken dan in een reguliere supermarkt. In plaats daarvan liggen er veel huismerken, Turkse merken en producten die rechtstreeks uit het land van herkomst komen.

Die merken zijn niet per se van mindere kwaliteit, maar hebben vaak minder kosten voor bijvoorbeeld marketing en reclame. Daardoor kunnen ze goedkoper in de winkel liggen.

Veel producten komen rechtstreeks uit het buitenland

Turkse supermarkten verkopen veel producten die in Nederland minder gangbaar zijn. Denk aan bulgur, linzen, olijven, feta, tahin, kruiden en verschillende soorten rijst. Een deel daarvan wordt rechtstreeks geïmporteerd of via gespecialiseerde groothandels ingekocht.

Doordat de winkel zich richt op een specifiek assortiment, kan er efficiënt worden ingekocht. Bovendien hoeft een product niet eerst via allerlei tussenstappen bij de supermarkt terecht te komen.

Groente en fruit zijn vaak een stuk goedkoper

Vooral bij de groente- en fruitafdeling valt het prijsverschil vaak op. Turkse supermarkten hebben regelmatig een groot aanbod en concurreren sterk op prijs. Producten zoals paprika’s, aubergines, courgettes, komkommers, tomaten en druiven kunnen daardoor goedkoper zijn dan bij een reguliere supermarkt.

Daarbij is het wel goed om prijzen te vergelijken. De prijs kan per winkel, seizoen en product verschillen. Een aanbieding bij een Nederlandse supermarkt kan bijvoorbeeld goedkoper zijn dan de normale prijs bij een Turkse supermarkt.

Winkelinrichting

Ook de winkel zelf kan een rol spelen. Sommige Turkse supermarkten hebben een vrij eenvoudige inrichting en besteden minder geld aan uitgebreide winkelpresentaties, reclamecampagnes of andere voorzieningen.

Dat betekent niet dat elke Turkse supermarkt op dezelfde manier werkt. Maar wanneer de kosten voor de winkel lager zijn, kan een ondernemer er ook voor kiezen om een deel van dat voordeel door te geven aan de klant.

Minder geld naar reclame

Grote supermarktketens geven veel geld uit aan reclame, marketing, loyaliteitsprogramma’s en aanbiedingen. Turkse supermarkten werken vaak op een kleinere schaal en hebben minder uitgebreide marketingcampagnes. Ook vertrouwen ze op vaste klanten en mond-tot-mondreclame.

Is alles goedkoper bij de Turkse supermarkt?

Het is natuurlijk niet zo dat u bij een Turkse supermarkt automatisch voor al uw boodschappen minder betaalt. Het prijsverschil verschilt per product.

Vooral groente, fruit, kruiden, rijst, peulvruchten, noten en bepaalde zuivel- en vleesproducten kunnen interessant geprijsd zijn. Voor bekende A-merken, schoonmaakmiddelen of andere producten kan een reguliere supermarkt juist goedkoper zijn, zeker wanneer daar een aanbieding geldt.

Lees ook: Controleer uw kassabon van de supermarkt, er kunnen fouten op staan

Goedkoop betekent niet automatisch minder goed

Een lagere prijs betekent bovendien niet dat een product van mindere kwaliteit is. De prijs wordt door veel meer bepaald dan alleen de kwaliteit. Denk aan de manier waarop een product wordt ingekocht, de hoeveelheid waarin het wordt gekocht, het merk, de transportkosten en de kosten die een winkel maakt.

Foto: 1000 Words / Shutterstock.com