Deel 1: Benodigdheden

Voor het bakken van cupcakes heeft u geen geavanceerde keukenspullen nodig. Met een paar basics komt u al een heel eind. Zorg voordat u begint dat u de volgende spullen in huis heeft:

Benodigdheden:

• Muffinbakplaat met 12 holletjes (verkrijgbaar bij supermarkt of bakwinkel)
• Beslagkom
• Handmixer of keukenmachine
• Papieren cupcakevormpjes
• IJslepel
• Rubberen spatel
• Zeef
• Deegroller of rolstok
• Spuitzakken en spuitmondjes
• Vulstandaard of hoge beker
• Cupcakeuitsteker of appelboor
• Paletmes
• Mesjes
• Satéprikker
• Uitsteekvormpjes

Heeft u alles in huis? Dan kunt u aan de slag met uw eigen cupcakes. We beginnen in deel 2 met het beslag, daarna leert u verschillende decoratietechnieken. Klik hier als u terug wilt naar het overzicht van de cursus.