Penne met aubergine en worstsaus
Er bestaan verschillende verhalen als het gaat om het koken van pasta. Wel of geen olijfolie bij het kokende water,…
Meer
Vlees
Snelle stroganoff
Van origine is stroganoff een Russisch gerecht. Het is vaak pittig en wordt meestal met rundvlees gegeten, maar het is…
Meer
Aardappel-bietensalade met schouderkarbonade
De schouderkarbonade heeft in verhouding weinig bot en meer vet. En dat randje vet, maakt deze karbonade extra smakelijk. U…
Meer
Mexicaanse burgers met zoete aardappelfriet
Frieten worden alleen niet meer alleen van aardappelen gemaakt. Knolselderij is zo’n groente die u in de vorm van frieten…
Meer
Makkelijke pizza van Turks brood
Af en toe pizza is heerlijk. En met wat u erop doet kunt u eindeloos variëren. In plaats van pizzadeeg…
Meer
Pasteitjes met gehakt van Shirma Rouse
Deze pasteitjes, pasteichi’s in het Antilliaans, zijn ideale en heerlijke hapjes voor een feestje of een gelegenheid om eens uit…
Meer
Zuurkoolwraps met lamsballetjes en hummus
Zuurkool klinkt als echte winterkost. Maar dat u veel meer kunt met zuurkool, blijkt uit dit recept. Mounir maakt zuurkoolwraps…
Meer
Romige varkenshaas en schorseneren
Schorseneren was een vergeten groenten, maar is die status inmiddels voorbij. We eten het steeds vaker. Sandra combineert de schorseneren…
Meer
Spruitjesstoof met rundervink
Spruitjes groeien in de ‘oksels’ van de spruitkool. Ze komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Bij ons is het vooral…
Meer
Huzarensalade van Robèrt van Beckhoven
De huzarensalade is een typisch jaren 60 gerecht en een specialiteit van Robèrt van Beckhoven. Huzarensalade is namelijk eigenlijk een…
Meer