Kook mee met MAX: kabeljauw met geroosterde peterseliewortel en mosterd-linzensalade
Peterseliewortel is een wat vergeten groente die vooral bekend is in Midden- en Oost‑Europa. Het is de wortel van een…
Meer
Groente
Quiche met vergeten groenten van Robèrt van Beckhoven
Deze quiche met vergeten groenten van Robèrt is lekker en vullend en past goed bij zowel de lunch als het…
Meer
Kook mee met MAX: volkoren freekeh met geroosterde bospeen, groene linzen en gember-abrikozendressing
Freekeh is een volkoren graan dat wordt gemaakt van jonge, onrijpe tarwe. De tarwe wordt geoogst, geroosterd en daarna gebroken,…
Meer
Gebakken gnocchi met salie-botersaus en groene asperges van Rosanne van de Poll
In Tijd voor MAX maakt Rosanne van de Poll deze heerlijke gnocchi met salie-botersaus en groene asperges. Het recept is…
Meer
Kook mee met MAX: hartige clafoutis met groene asperges
Een clafoutis is van oorsprong een Frans gerecht dat meestal zoet wordt gegeten. Traditioneel bestaat het uit kersen dat wordt…
Meer
Kook mee met MAX: noedels met geroerbakte groene asperges en aubergine
Noedels met geroerbakte groene asperges en aubergine zijn een snelle en smaakvolle maaltijd. De groenten worden kort gebakken, zodat ze…
Meer
Kook mee met MAX: lente-enchiladas met kipgehakt, groene asperges en tuinbonen
Enchiladas zijn Mexicaans en bestaan uit zachte tortilla’s die worden gevuld met bijvoorbeeld kip, gehakt, bonen of groente. De gevulde…
Meer
Curry(soep) met kip en groentes met zelfgemaakte naan van Robèrt van Beckhoven
In Tijd voor MAX maakt Robèrt van Beckhoven een Indiaanse curry met kip en groentes. Lekker daarbij is een (zelfgemaakte)…
Meer
Kook mee met MAX: zoete aardappelgnocchi met romige spinaziesaus
Zoete aardappelgnocchi is een variant op traditionele gnocchi, waarbij een deel of alle aardappel is vervangen door zoete aardappel. Daardoor…
Meer
Kook mee met MAX: romige rijstsoep met spinazie en champignons
In dit heerlijke gerecht worden kastanjechampignons gebruikt, deze zijn net anders dan de Hollandse. Hollandse champignons zijn wit en hebben…
Meer