Zomerbonen met geslagen courgette van Yvette van Boven
Een typisch zomers recept, met het lievelingsingrediënt van Yvette van Boven: boontjes. In haar nieuwe kookboek maakt ze zomerbonen met…
Meer
Gastkok
Pumpkin casserole van Shirma Rouse
Caribisch eten geven Shirma Rouse een goed gevoel. De lekkere kruiden, uitgesproken smaken, verrassende combinaties. Maar ook eten dat je…
Meer
Bojo (cassavetaart) van SuriMAM Cooking
Bojo is een Surinaamse cake die vaak op feesten en partijen wordt gegeten. Het gerecht moet u een paar keer…
Meer
Gezouten sumaklimonade van Welmoed Bezoen
Tijdens een reis door Turkije komt Welmoed Bezoen in aanraking met dit recept. Sumak als specerij kent ze al langer,…
Meer
Worteldip van Welmoed Bezoen
Welmoed Bezoen is een groentefanaat. Ze kookt het liefst met de verschillende groenten. Deze keer maakt ze een worteldip met…
Meer
Aubergine-gochujannoedels van Emma de Thouars
Deze noedels met aubergine leerde Emma de Thouars maken van een non in Zuid-Korea. Daar was ze op bezoek tijdens…
Meer
Kroningsquiche voor koning Charles
Speciaal voor de kroning van koning Charles is er een speciale quiche bedacht. Koning Charles is namelijk gek op quiches…
Meer
Vrijheidssoep 2023 van London Loy
Belangrijke momenten gaan hand in hand met eten. Zo zijn Kerst en Pasen onlosmakelijk verbonden met samenzijn en samen eten….
Meer
Kärntner Kasnudeln van Ingeborg Daberer
Goddelijke deegflapjes die traditioneel worden gevuld met aardappels en Bröseltopfen. Chef Ingeborg Daberer van Gasthof Grünwald in Oberkärnten (Kärnten, Oostenrijk)…
Meer
Koninklijke financiers van Amel
Bij Koningsdag hoort een feestelijk gebakje. Heel Holland Bakt-finalist Amel maakt daarom koninklijke financiers. Dit is een kleine amandelcake, met…
Meer