Kook mee met MAX: tajine met koolrabi en rozijntjes
Koolrabi is familie van de kool en kan net zoals vele koolsoorten zowel rauw als gekookt en gebakken worden. Hij…
Meer
Pagina element
Bak mee met MAX: roombroodjes
Niets zo heerlijk dan een vers roombroodje. En helemaal als u hem zelf maakt. Want natuurlijk kunt u ze bij…
Meer
Tijd voor MAX en Cordaid slaan handen ineen om moeder- en babysterfte te voorkomen
Tijd voor MAX staat 10 november 2025 in het teken van het voorkomen van moeder- en babysterfte. Elke dag sterven…
Meer
Kook mee met MAX: gnocchi met groene kool en hazelnoten
Gnocchi is een pastasoort terwijl het wel voor een groot deel uit aardappel bestaat. Dat is anders dan normale paste,…
Meer
Kook mee met MAX: venkel-sinaasappelsalade met knapperige linzen en oude kaas
Voor de lunch denken we al snel aan broodje kaas. Maar in deze salade gaat de kaas niet op de…
Meer
Kook mee met MAX: spinaziepolenta met geroosterde venkel en sardines
Polenta is gemaakt van mais(gries)meel. Van origine komt het veel voor in de Noord-Italiaanse keuken. Het bijzondere aan polenta is…
Meer
Kook mee met MAX: Turkse pasta met paprikasaus, gehakt en yoghurt
Nu denken we bij pasta al snel aan Italiaans, maar u kunt er natuurlijk heel gemakkelijk een twist aangeven. Dat…
Meer
Okonomiyaki van Robèrt van Beckhoven
Een Okonomiyaki is een hartige Japanse pannenkoek. De naam is een samenstelling van de woorden ‘okonomi’ en ‘yaki’ wat ‘gebakken/gegrild…
Meer
Bak mee met MAX: tijgerbrood
Niets zo lekker als vers brood. En nog lekkerder is: zelf maken. Met dit recept van Robèrt maakt u het…
Meer
Kook mee met MAX: rode linzenstoof met geroosterde venkel
Om deze linzenstoof wat extra pit te geven doet Mounir er aan het einde nog wat crispy chili olie over….
Meer