Haagse Hopjes-cake
Ingrediënten: Voor het cakebeslag: 1 kilo hopjescakemix 625 gram roomboter 625 gram eieren 1250 gram karamel Voor de karamel: 500…
Meer
Pasta all’Amatriciana
Ingrediënten (voor 6 personen): 600 gram bucatini (heel dunne en lange macaroniepijpjes) 150 gram kinnebakspek of buikspek 1 eetlepel olie…
Meer
Pommes prak
Ingrediënten: 1 kilo Pink fir apple aardappels 1 ui 1 pompoen 2 eetlepels koolzaadolie 1 bosje peterselie citroensap van 1…
Meer
Stokvis met room
Ingrediënten: Voor de saus: 2 eetlepels bloem 2 eetlepels boter of margarine 5 deciliter melk 1 eigeel 1 eetlepel mosterd…
Meer
Plastische Chirurgie
Veel mensen denken bij plastische chirurgie aan het corrigeren van schoonheidsfoutjes. Maar in veel gevallen is het gewoon noodzakelijk. Esthetiek…
Meer
Catalaanse tapas
Ingrediënten: 2 aubergines 2 grote rode paprika’s 2 kleine uien 3 vleestomaten 2 teentjes knoflook 1 stokbrood olijfolie zeezout gemalen…
Meer
Macedoine Russe
Ingrediënten: snijbonen spruitjes bloemkoolroosjes (of broccoli) aspergepunten doperwten wortelen aardappelen bietjes champignons augurken 1 eetlepel kappertjes olie azijn kervel dragon…
Meer
Troghi – Pozzuoli
We maken kennis met de diverse groep die van het noorden naar het zuiden van Italië reist. De tocht begint…
Meer