Hoe lang is wijn houdbaar en wat kunt u met restjes doen?
Als een fles eenmaal geopend is, dan is wijn daarna nog beperkt houdbaar. Restjes hoeft u echter niet weg te…
Meer
rode wijn
Heeft de vorm van een wijnglas invloed op de smaakbeleving?
Wijnglazen komen voor in duizelingwekkende soorten en maten en dat is niet zonder reden. Er zijn immers ook ontzettend veel…
Meer
Hoe zijn rode wijnvlekken het best te verwijderen?
Helaas gebeurt het weleens dat er een glas of fles rode wijn omvalt. En het vervelende van rode wijn is…
Meer
Glühwein van Jan Smink
Glühwein past perfect bij de koudere tijd van het jaar. Warme wijn, kruidige geuren en smaken. Het wordt veel gedronken…
Meer
Voedingstip: alcohol
Zo in het nieuwe jaar heeft u misschien wel als goede voornemen om niet meer of minder te drinken. We…
Meer
Deel 1: Eerste persing
Wijn wordt gemaakt van druiven: zowel witte als blauwe druiven. De druif bepaalt voor een groot deel de smaak van…
Meer