Aandenken aan Holland: vissen op rivierkreeftjes
In het nieuwe seizoen van Denkend aan Holland ontdekken Janny van der Heijden en André van Duin ons mooie Nederland…
Meer
rivierkreeftjes
Engelse garnalen pie van Janny
Janny van der Heijden maakt dit keer een typisch Engelse pie. Een met garnalen. Een pie heeft altijd een zachte…
Meer
Zwarte risotto met inktvisringen van Janny
Inktvisringen worden gesneden van de schoongemaakte lijven van de pijlstaartinktvis. Tubes worden ze genoemd. Deze ‘tubes’ zijn tegenwoordig gelukkig ruim…
Meer