Yvette van Boven bundelt haar beste recepten voor jarige Libelle: “Leuk om door 12 jaar werk te gaan”
De Libelle bestaat 90 jaar, kok en schrijfster Yvette van Boven is al 12 jaar verbonden aan het weekblad. Haar…
Meer
kookboek
Marinus Noordenbos en Kuniyoshi Ohtawara eren Japanse eetcultuur: “Bijna geen sushi in ons boek, er is zoveel meer”
Marinus Noordenbos is gefascineerd door de Japanse keuken. De restauranteigenaar uit IJmuiden heeft samen met zijn chef-kok Kuniyoshi Ohtawara een…
Meer
Culinair mysterie opgelost: dit is dé Elisabeth van de Culemborgse huishoudschool
Culinair journalist Jonah Freud heeft zich toegelegd op het hertalen van het kookboek van de Culemborgse Huishoudschool Mariakroon. Het origineel…
Meer
Janny van der Heijden ontmoet topkok Yotam Ottolenghi
Topkok Yotam Ottolenghi is in Amsterdam ter promotie van zijn nieuwe boek Sweet én om de Johannes van Dam-prijs in…
Meer