Woensdag – Macaroni met paddenstoelen
Paddenstoelen worden meestal gezien als groenten, maar ze zijn eigenlijk de vruchtlichamen van schimmels. Er bestaan eetbare en giftige paddenstoelen. Van alle…
Meer
champignons
Zaterdag – Gevulde aubergine en Reine claudedessert
Iedereen kent de peervormige, paarse aubergine. Het is officieel gezien een vrucht, maar het smaakt totaal niet naar vrucht. De…
Meer
Champignonragout van Felix Wilbrink
Ingrediënten: 500 gram grotchampignons 300 gram paddenstoelenmix, wat je maar lekker vindt 60 gram boter 1 ui, gesnipperd 3 eetlepels…
Meer
Crimineel lekkere champignons van Marian Husken
Ingrediënten: 2/3 tenen knoflook 2 bakjes champignon 2 kleine courgettes 1 bosje verse munt zout en peper olijfolie Bereiding: Snijd…
Meer