Koekweek

Het is week twee en de overgebleven bakkers zetten hun tanden in het thema: koekweek. Als eerste geven ze hun eigen draai aan 24 opgerolde, gevulde kletskoppen. De vorm maakt niet uit, zolang ze maar een jasje hebben, gevuld zijn óf ergens zijn ingedoopt. De technische opdracht is een koekje uit hun jeugd: twaalf koekjes van twee kort gebakken, zachte biscuitjes, perfect bereide jam en zachte botercrème. Tot slot moeten ze voor het spektakelstuk al hun technische vaardigheden inzetten om van koek een 3D-replica te maken van hun favoriete kinderspeelgoed. Na drie opdrachten wordt er één uitgeroepen tot sterbakker en moet één bakker naar huis.