Feestweek

Het is Feestweek. De bakkers zetten hun feestmuts op en beginnen met een baksel dat op geen feestelijk buffet in Groot-Brittannië ontbreekt: het saucijzenbroodje. De bakkers mogen zelf hun deeg kiezen en ook vulling en smaak zijn naar keuze, zolang het maar een worstvorm is met deeg eromheen. De technische opdracht is een chocolade-rups-taart. De rups moet een chocolade-biscuitrol zijn, gevuld met chocolade-meringue-botercrème en bedekt met een zijdezachte ganache. Voor het spektakelstuk moeten ze uitpakken met een 'niet-flets' buffet. Paul en Prue verwachten een kleurrijke, decoratieve uitstalling van zoete en hartige hapjes.