De finale
Eerst waren er twaalf bakkers, nu zijn er nog maar drie over. Maar er kan er maar één uitgeroepen worden tot winnaar 2018. In deze finale delen Paul Hollywood en Prue Leith drie opdrachten uit waarbij de bakkers al hun vaardigheden uit de kast moeten halen. In de allerlaatste signatuuropdracht van de jury moeten de bakkers met donuts in de weer en worden er onberispelijke decoraties van ze verlangd. Er is een bedrieglijk eenvoudige technische opdracht, afgezien van één klein puntje: het bakken gebeurt niet in de tent. En op de laatste dag staan de finalisten voor een laatste spektakelstuk: een dessertlandschap.