Chocolade - halve finale

De signatuuropdracht: chocolat tart, de technische opdracht: chocolade soufflé en het spektakelstuk: kunstvoorwerpen van chocolade.

In de halve finale gaan de vier overgebleven bakkers aan de slag met het lekkerste, maar misschien wel moeilijkste ingrediënt: chocolade. De eerste opdracht luidt: bak een chocolat tart. Met deze spiegelgladde chocoladetaart met pinda's weten de kandidaten wel raad. Op hun weg naar de finale wacht een hele stressvolle opdracht: de supersnelle chocolade soufflé. Lukt het de kandidaten om onder druk een goed gerezen souffé op te dienen? Tot slot maken de amateurbakkers, als laatste obstakel richting finale, een kunstwerk van chocolade. Heuse gebouwen en dieren ontstaan uit de chocolade.