The Great Australian Bake Off
Twaalf bakkers moeten dertig opdrachten uitvoeren, waarna één van hen wordt uitgeroepen tot beste thuisbakker van Australië. Shane Jacobsen en Anna Gare doen de presentatie en staan de bakkers mentaal bij. Dan Lepard en Kerry Vincent hebben de moeilijke taak de baksels te beoordelen.
Familie-recepten
Er zijn nog negen bakkers over die indruk maken met hun speciale familierecepten. Bij de signatuuropdracht bakken de kandidaten 24 identieke muffins. In de technische opdracht wordt getest hoe handig de kandidaten zijn met deeg: ze maken hartige taart met kip, prei en champignons. Als spektakelstuk geven de bakkers hun draai aan een klassiek Australisch nagerecht. Ze maken een pavlovataart van meerdere verdiepingen met knapperige meringue en een vulling van marshmallow.
