Noedels met gewokte garnalen en paksoi
In dit gerecht is hoisinsaus een van de smaakmakers. Hoisinsaus is een zoete saus gemaakt van sojabonen, rijstazijn, knoflook, rode…
Meer
Eten & drinken
Madame Bovary-taart van Rik
Zondag 1 oktober 2017 heeft Rik de Heel Holland Bakt-tent verlaten. Hij vond het geweldig avontuur en had het voor…
Meer
Mensen die gebruik maken van de voedselbank, eten ongezond
Mensen die gebruik maken van de voedselbank eten ongezondere dat de gemiddelde Nederlander. Dat is de conclusie van een onderzoek van…
Meer
Pastinaakgratin en witte bonenpuree met gebakken paddenstoelen
De boon is een beetje terug van weggeweest. Het dankt zijn huidige populariteit vooral aan het feit dat hij voedzaam…
Meer
Broodje visburger met koolrabisalade
De koolrabi is een koolsoort. De meest bekende koolrabi is die in een lichtgroene kleur, maar hij is er ook…
Meer
Risotto met bospaddenstoelen van restaurant Mario
Ze zitten een beetje ‘verstopt’ in een klein plaatsje in de Noord-Hollandse polder, maar de echte liefhebbers van de Italiaanse…
Meer
Gnocchi met kipgehakt en gorgonzola
Hoewel gnocchi een pastasoort is, is het gemaakt van aardappel en niet van bloem. Het betekent in het Italiaans letterlijk…
Meer
Ratatouille van Janny van der Heijden
Janny van der Heijden maakt ook voor deze week een recept voor meerdere dagen. De basis is ratatouille. Op dag…
Meer
Speltsalade met rode bieten en geitenkaas
Geitenkaas is populair. Maar behalve populair is het ook nog eens lekker en is het een kaas die gemakkelijk is…
Meer
Voedingstip: appelstroop. Hoe gezond is dit broodbeleg?
In samenwerking met het Voedingscentrum vindt u voedingstips op MAX Vandaag. Met deze week appelstroop. Hoe gezond of ongezond is…
Meer