Pavlova met rood fruit van Robèrt van Beckhoven
Thuis bakken, zoals ze op Paleis Soestdijk doen? Dat kan gewoon. Deze pavlova met rood fruit is daar een mooi…
Meer
Robèrt van Beckhoven
Samba mousse: 3 kleuren chocolademousse in een glaasje van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven maakt in Tijd voor MAX 3 kleuren chocolademousse in een glaasje. In de bakkerswereld worden deze 3…
Meer
Bak mee met MAX: hazelnootparfait-ijsjes
Parfait, wat ‘stilstaand ijs’ betekent, is een luchtig mengsel van slagroom, eieren en suiker, gemaakt zonder ijsmachine. Het resultaat is…
Meer
Zweedse kladdkaka taart van Robèrt van Beckhoven
Deze Zweedse kladdkaka is een chocoladetaart. Het heeft een plakkerige, zachte binnenkant. Wanneer u hem aansnijdt, lijkt het dus misschien…
Meer
Bak mee met MAX: winegums en patés de fruits
Wie eens wat anders bij de koffie wil serveren en van een uitdaging houdt is met dit recept aan het…
Meer
Mini pompoenvormige hamburgerbroodjes van Robèrt van Beckhoven
Vanwege Halloween maakt Robèrt van Beckhoven mini pompoenvormige hamburgerbroodjes in Tijd voor MAX. Het zijn kleine tijgerbolletjes die oranje gemaakt…
Meer
Bak mee met MAX: viervlechtbrood
De naam doet het al vermoeden, dit viervlechtbrood bestaat uit 4 strengen brooddeeg die samen één mooie vlecht vormgen. Het…
Meer
Crème brûlée van Robèrt van Beckhoven
Crème brûlée is volgens Robèrt van Beckhoven op 2 manieren te maken. Bij de ene versie bakt u de crème…
Meer
Bak mee met MAX: Parmezaankoekjes en kaasbolletjes
Geen zoete koekjes, maar hartige. De bereidingswijze is nagenoeg hetzelfde, maar door de toevoeging van de Parmezaanse kaas, worden het…
Meer
Bak mee met MAX: roombroodjes
Niets zo heerlijk dan een vers roombroodje. En helemaal als u hem zelf maakt. Want natuurlijk kunt u ze bij…
Meer