Quiche met vergeten groenten van Robèrt van Beckhoven
Deze quiche met vergeten groenten van Robèrt is lekker en vullend en past goed bij zowel de lunch als het…
Meer
Robèrt van Beckhoven
Bak mee met MAX: blanc-manger
Blanc-manger is een klassiek dessert dat zijn oorsprong heeft in de Franse keuken. De naam betekent letterlijk ‘wit eten’, wat…
Meer
Curry(soep) met kip en groentes met zelfgemaakte naan van Robèrt van Beckhoven
In Tijd voor MAX maakt Robèrt van Beckhoven een Indiaanse curry met kip en groentes. Lekker daarbij is een (zelfgemaakte)…
Meer
Bak mee met MAX: kardinaalschnitte
Kardinaalschnitte is een klassiek Oostenrijks gebak. Het bestaat uit lagen luchtige meringue en biscuit, gevuld met een romige koffie‑ of…
Meer
Vispasteitje van Robèrt van Beckhoven
Op Goede Vrijdag wordt vanuit het geloof geen vlees gegeten. Vis mag wel en daarom maakt Robèrt van Beckhoven in…
Meer
Bak mee met MAX: Tarte Tatins van brioche met appel
Tarte Tatins van brioche met appel zijn een zoete variant op de klassieke Franse Tarte Tatin. In plaats van deeg…
Meer
Bak mee met MAX: noten-karameltartelettes
Noten-karamel tartelettes zijn kleine, Franse gebakjes met een knapperige zanddeegbodem, gevuld met een rijke, zachte karamel en geroosterde noten. Robèrt…
Meer
Bak mee met MAX: kaas-uienstokbrood
Voor wie graag zelf brood maakt, is dit kaas‑uienstokbrood een goede optie. Het deeg is eenvoudig te bereiden en door…
Meer
Champagnecake van Robèrt van Beckhoven
Cake en champagne gaan in dit recept prima samen. Wat Robèrt van Beckhoven betreft ook nog met een lekker glaasje…
Meer
Bak mee met MAX: harde mokka’s
Harde mokka’s zijn klassieke, luxe banketbakkersgebakjes bestaande uit een stevige, brosse harde wenerbodem (koekje) gevuld met luchtige mokkacrème, vaak afgewerkt…
Meer