Bak mee met MAX: luxe vlechtbroodjes
Deze luxe vlechtbroodjes zijn zacht, luchtig en lichtzoet. Het vlechten kan even lastig zijn, maar dat maakt het juist een…
Meer
Gebak en koek
Marokkaanse tompouce van Nadia Zerouali
In Tijd voor MAX geeft Nadia de traditionele tompouce een Marokkaanse twist. Met pistachecustard en een aardbei-oranjebloesemtopping maakt ze van…
Meer
Karamel sneeuwbal koekjes met gezouten karamel en noten van Christiaan de Vries
Zachte, fudgy, karamel sneeuwbal koekjes (kreukelkoekjes) met een gesmolten kern van gezouten karamel. Perfect voor koude winterdagen en ideaal om…
Meer
Bak mee met MAX: appelflappen
Appelflappen zijn een klassiek gebakje dat vaak tijdens feestdagen of bij speciale gelegenheden wordt gegeten. Ze worden gemaakt van bladerdeeg…
Meer
Nougatine taartjes van Robèrt van Beckhoven
Wie jarig is trakteert. En als het aan Robèrt van Beckhoven ligt, dan met nougatine taartjes. Dit heerlijke gebakje met…
Meer
Driekoningentaart van Bianca uit Heel Holland Bakt
Op 6 januari is het elk jaar driekoningen. In sommige landen wordt daarom speciaal een driekoningentaart gebakken. Het is een…
Meer
Aebleskiver (Deense poffertjes) van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven maakt speciaal voor oud en nieuw een Deens gerecht. Aebleskiver lijken een beetje op onze poffertjes, ze…
Meer
Tijd voor MAX kerstmenu: dessert Vesuvius ijstaart van Robèrt van Beckhoven
Een kerstmenu zonder dessert is niet compleet. Tobias Camman maakte de amuse, een Elzasser uientaart. Heel Holland Bakt-Jurian maakte het…
Meer
Bak mee met MAX: whisky-ganacheblokjes en gianduia blokjes
Robèrt maakt in Bak mee met MAX whisky-ganacheblokjes en gianduiablokjes. Whisky-ganacheblokjes zijn blokjes van een ganache, een mengsel van chocolade…
Meer
Chocolade vintage taart van Roos uit Heel Holland Bakt
Roos verlaat in de kwartfinale de tent van Heel Holland Bakt. In Tijd voor MAX is ze te gast om…
Meer