Rodekoolstamppot met krokante schol
Niet zo lekker dan een stamppot. En het fijne aan een stamppot is dat u het kunt maken van heel…
Meer
Kook mee met MAX
Boerenkoolmalfatti met oesterzwammen
Het woord malfatti betekent letterlijk mislukkeling. Het gerecht is niet letterlijk mislukt, maar de vorm van de balletjes is onregelmatig….
Meer
Snelle harira
Harira is een Marokkaanse soep. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten, linzen en selderij….
Meer
Salade van geroosterde groente
De groentes voor deze salade van geroosterde groenten gaan in fases de oven in. Niet allemaal hebben ze even lang…
Meer
Jagerschnitzel met geroosterde spruitjes
Een jagerchnitzel komt van origine uit Oostenrijk en wordt bereid met een champignonsaus. Sandra serveert bij de schnitzel geroosterde spruitjes…
Meer
Huevos rancheros met spruitensalsa
Huevos rancheros zijn gebakken of gepocheerde eieren met zwarte bonen en tomatensaus. Mounir maakt gebakken eitjes en serveert er een…
Meer
Geroosterde prei met romescosaus en kabeljauw
Romescosaus is een van origine Spaanse saus met als hoofdbestanddelen tomaat en paprika. Hij kan zowel warm als koud gegeten…
Meer
Pastinaaklasagne met gorgonzola
Gorgonzola, blauwschimmelkaas, heeft een sterke smaak. Niet iedereen lust de kaas zo uit het vuistje, maar verwerkt door een gerecht,…
Meer
Zoete aardappelcurry met tofu en broccolirijst
Aan tofu zelf zit niet zoveel smaak, maar u kunt het met een beetje peper en zout al smaak geven….
Meer