Zeewier en algen: lekker, gezond én milieuvriendelijk
Algen en zeewier worden steeds vaker gebruikt om mee te koken. Niet zo gek, want naast dat het heel gezond…
Meer
zeewier
Vis met zeewiersalade van Bart van Olphen
Laat uzelf verrassen en maak eens een vis van de vangst van die dag. Ga naar uw visboer en vraag…
Meer
Jodiumgehalte in kelpsupplementen schommelt
Klepsupplementen slikken om het lichaam te voorzien van genoeg jodium: veel mensen doen het. Toch blijkt uit onderzoek van de…
Meer
Bladerdeeg met zeewier
Ingrediënten (voor 4-6 rolletjes): 100 gram verse Kombu Royal (zeewier) 2 grote uien 3 kleine uien 1 bakje champignons (250…
Meer