Maandag – Stamppot met gemengde groente met tofu en cashewnoten
Het is volop herfst en tijd voor stamppot. Een stamppot van gemengde groente met tofu en cashewnoten is er een…
Meer
tofu
Donderdag – Kerrietofu met sinaasappelsaus
Tofu is een eiwitrijk sojaproduct dat vaak als vleesvervanger wordt gebruikt. In dit heerlijke gerecht maakt de combinatie met kerrie…
Meer
Dinsdag – Pittige tofu burgers
Tofu is vanwege zijn neutrale smaak zeer breed inzetbaar als vervanger voor zowel vlees als ei, room, kwark, kaas en…
Meer
Miso tofu en squash en beansica van Rob Baris
Ingrediënten: Voor de miso tofu: 1/3 kop misopasta een blok tofu 3 eetlepels rijstazijn 3 eetlepels sojamelk 1 theelepel gember…
Meer