Tijd voor MAX kerstmenu: tussengerecht roggebrood met Zweedse Skagenröra van Jurian uit Heel Holland Bakt
In de week voor kerst is er elke dag in Tijd voor MAX een kok te gast die een onderdeel…
Meer
roggebrood
Rode linzensoep met krokant roggebrood
Roggebrood wordt gemaakt van rogge, water en zout. Soms zit er ook nog gist of desem in. Het is heel…
Meer
Dit is waarom u vaker roggebrood zou moeten eten
Roggebrood lijkt soms wat op de achtergrond geraakt, maar dat is niet terecht. Want net als volkorenbrood zit het boordevol…
Meer
Een dag geen brood? Dit zijn smakelijke vervangers
De een zegt het is een ‘dikmaker’ of een ‘koolhydratenbommetje’, de ander zegt dat het een onmisbare bron van vezels…
Meer
Snelle snert
Snert is natuurlijk eigenlijk de afkorting van erwtensoep. Normaal gaan er spliterwten in, maar die hebben tijd nodig om te…
Meer
Erwtensoep van Sandra Ysbrandy
De vrieskou hangt in de lucht en dan vind ik niets lekkerder dan een kom zelfgemaakte snert. In deze snert…
Meer
Deel 6: Snelle erwtensoep
Een heerlijk dik erwtensoepje kost vaak veel tijd, verse groenten en rookworst. Veel mensen maken het zelf en zeggen dat…
Meer