Hoe zit het? Waarom kan de één beter tegen pittig eten dan de ander?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer
pittig
Sambal, chilisaus of mosterd: kunt u pittig leren eten?
Het is u waarschijnlijk ook opgevallen: steeds meer producten in de supermarkt bevatten pittige pepers. Van chips tot worstjes en…
Meer
Uitgeschoten tijdens het koken? Zo vlakt u de smaak van een gerecht weer af
Het overkomt iedereen weleens: er zit net iets te veel zout, peper of zoetigheid in een gerecht. Zonde, want het…
Meer
Met deze tips krijgt u hete pepers wel van uw handen
Hete pepers zijn geliefd om gerechten lekker pittig te maken. Een nadeel is dat het sap zich na het snijden…
Meer