Wat is fermentatie en is het gezond voor u?
U staat er misschien niet bij stil, maar in veel van uw dagelijkse producten zijn kleine micro-organismen aan het werk…
Meer
fermentatie
Fermenteren kun je leren
Voedsel lekkerder, langer houdbaar of beter verteerbaar maken met behulp van micro-organismen. Fermenteren lijkt dé trend te worden in de…
Meer