Blueberry yuzu slof van Ingmar van Dijk
Als eerste de Heel Holland Bakt-tent moeten verlaten is natuurlijk nooit leuk. Maar het weerhoudt Ingmar van Dijk er niet…
Meer
curd
Frivolitégebakjes met passievrucht van Annemarie
Deze gebakjes worden gemaakt van sloffendeeg, ook wel frivolitédeeg genoemd. U bakt ze op dezelfde manier als een slof, maar…
Meer
Parelhoenrouleau met limoncello curd
Volgens chef-kok Yuri Verbeek is de parelhoen in dit recept het lekkers om te roken in een rookoven. De hoeveelheid…
Meer