Parmezaan-krieltjes met ratatouillever
Ratatouille is van origine Frans. Het zijn gestoofde groenten en het is vooral bekend uit de Provençaalse keuken, maar ook…
Meer
courgette
Ratatouille van Janny van der Heijden
Janny van der Heijden maakt ook voor deze week een recept voor meerdere dagen. De basis is ratatouille. Op dag…
Meer
De makkelijkste courgettesoep
Een soepje kan eigenlijk altijd. Als hoofdgerecht lekker met brood, als voorafje, maar ook tussendoor is soep heerlijk. Een mens…
Meer
Teriyaki kabeljauw met courgette
Teriyaki is een bereidingswijze. Het is een combinatie van de Japanse woorden ’teri’, wat glans betekent en ‘yaki’ wat grillen…
Meer
Courgettebootjes met couscoussalade
Een courgette, ook wel een mergpompoen, is familie van de komkommer. De naam komt uit het Frans; courge betekent merg….
Meer
Zondag – Witlof salade, courgette met citroen en gestoofde pruimen
Ingrediënten (2 personen) 1 eetlepel slasaus ½ eetlepel gembersiroop 2 eetlepels magere yoghurt Citroensap 1 struikje witlof 6 kerstomaatjes 100…
Meer
Courgetteburgers van Sarena
Courgetteburgers kennen we eigenlijk niet in Nederland. Het is een soort mix van hamburgertjes en pannenkoekjes. Ook koud erg lekker, dus…
Meer
Garnalencocktail en courgettesoep
Ingrediënten: Garnalencocktail: 250 gram Hollandse garnalen sap van een halve citroen Voor de dressing: 1/2 deciliter room 1,5 deciliter mayonaise…
Meer