Sharon de Miranda - Voeding

Hans Dorrestijn vraagt zich af hoe we de alsmaar groeiende wereldbevolking in de toekomst kunnen blijven voeden.

Eten doen we allemaal. Hans Dorrestijn vraagt zich af hoe we de alsmaar groeiende wereldbevolking in de toekomst kunnen blijven voeden. Chef-kok Sharon de Miranda heeft hier, op basis van het idee van een aantal vooraanstaande wetenschappers, iets voor bedacht. Zij neemt Hans onder andere mee naar notenkweker en imker Nuray Gül, die zich in de Hollandse Polder heeft gevestigd.