Zeebrasem van de grill met kappertjesboter en coleslaw van Bart van Olphen
Wie aan barbecue denkt, denkt vaak aan vlees. Maar ook vis kan prima van de barbecue, dat wil Bart van…
Meer
Recepten
Amandel kastanje pudding van Simon Verboom
Deze amandel kastanje pudding is een pudding op basis van amandelmelk en kastanjemeel. Geïnspireerd door het Italiaanse dessert ‘biancomangiare’. Dit…
Meer
Koken met Sandra: dadel bites met chocolade en hazelnoten
Dadels zijn een gezond tussendoortje. Een beetje zoet en zacht. Ze passen goed in verschillende gerechten, maar zijn ook lekker…
Meer
Pissaladière (Frans uientaartje) van Robèrt van Beckhoven
Dit gerecht is eigenlijk een soort pizza, waarbij zoet en zout met elkaar gemengd worden. Het zoete van de gekaramelliseerde…
Meer
Vlammetjes van Robèrt van Beckhoven
Een lekkere pittige snack, dat zijn deze vlammetjes van Robèrt van Beckhoven. In het recept wordt rundergehakt gebruikt, maar u…
Meer
Koken met Sandra: snelle soto
Soto is een Indonesische kippensoep. Normaal gesproken moet de kip lange tijd in bouillon garen. Maar Sandra Ysbrandy maakt een…
Meer
Gudanang van Noni Kooiman en Oma Toemi
Eten is een belangrijk onderdeel van de Surinaamse cultuur. Kookboekenschrijver en kok Noni Kooiman reist door Suriname en bezoekt in…
Meer
Roomchocoladestaaf voor Moederdag van Robèrt van Beckhoven
Liefde gaat door de maag, dus maak deze heerlijke roomchocoladestaaf voor Moederdag! Garneer met wat ze lekker vindt en spuit…
Meer
Robèrt van Beckhoven maakt de Vrijheidssoep van 2024
Elk jaar maakt een andere chef-kok de Vrijheidssoep. In 2024 komt het recept van Nick Toet. Hij is bekend van…
Meer
Koken met Sandra: paprika hummus met halloumi
Koopt u vaak hummus uit een potje? Zonde, want het is vrij eenvoudig zelf te maken! En het smaakt ook…
Meer