Spritsen van Annemarie
Zelf heeft Annemarie hele fijne herinneringen aan spritsen. “Mijn moeder kocht altijd van die hele grote en die doopte ik…
Meer
Gebak en koek
Advocaattompoucen van Annemarie
De tompouce is een heerlijk gebakje voor bij de koffie. In Nederland worden tompoucen vooral op Koningsdag gegeten, maar het…
Meer
Omgekeerde appeltaart van Alain Caron
Maak de tarte tatin met korstdeeg en vul deze met zo veel mogelijk appels dicht tegen elkaar aangedrukt, zodat de…
Meer
Krakelingen van Sarena
Het recept van Sarena is geïnspireerd op Hygge, het Deense woord op comfort en gezelligheid. Ze maakt Deense krakelingen. Wel met haar…
Meer
Pompoencakejes van Robèrt
De herfst is het ideale seizoen om lekker te koken en te bakken met pompoen. Robèrt van Beckhoven maakt in…
Meer
Oranjekoeken van Ulke de Vries
Oranjekoeken zijn van origine bedoeld als geboortekoek. Taarten werden echt gezien als het gebak van de rijken, maar de arme…
Meer
Pistache-amandel koekjes
De pistache is een kleine boom uit de pruikenboomfamilie. De minder gebruikte Nederlandse naam is pimpernoot. Met het nootje van…
Meer
Noordwijkse Kroon van Anja van der Lippe
De Noordwijkse Kroon is eenvoudig, maar mooi van kleur en smaak. Er is lavendel in verwerkt, omdat Noordwijk van oudsher…
Meer
Wentelteefjes van Janny
Vroeger gooiden de mensen veel minder snel eten weg. Het was bijvoorbeeld een gewoonte om van oud maar nog niet…
Lees meer
Kookschuim van Robèrt
De gebakjes en taarten in de vitrine van de bakker zien er altijd heerlijk uit, vooral als ze mooi gedecoreerd…
Meer