“Volkorenbrood is juist smaakvoller dan witbrood”
In de Week van het Brood staat volkoren centraal. De meeste Nederlanders eten te weinig volkoren en krijgen daardoor niet…
Meer
volkorenbrood
Waarom een bruine boterham niet gezonder is dan een witte
Een bruine boterham heeft een gezonder imago dan een witte boterham. Maar klopt het dat hoe donkerder het brood is,…
Meer
Dit is waarom u vaker roggebrood zou moeten eten
Roggebrood lijkt soms wat op de achtergrond geraakt, maar dat is niet terecht. Want net als volkorenbrood zit het boordevol…
Meer
Sommige soorten brood krijgen binnenkort een andere naam
Meergranenbrood, speltbrood, bruinbrood, maisbrood, volkorenbrood en ga zo maar door. Er zijn inmiddels veel verschillende soorten brood verkrijgbaar bij de…
Meer
Is brood een dikmaker of een gezonde aanvulling?
U hoort het wellicht steeds vaker: ‘nee, ik eet geen brood’. Steeds meer mensen lijken brood te mijden, omdat het…
Meer