Dit is waarom marineren in een zak tijd scheelt in de keuken én uw eten meer smaak geeft
Marineren is een kooktechniek die gebruikt wordt om vlees, vis en groente meer smaak te geven. Daarbij spelen niet alleen…
Meer
marineren
Gemarineerd buikspek van Antoine Hermans
Antoine marineert het buikspek in vadouvan. Vadouvan is een Indiaas Currymengsel met een Franse twist. Het belangrijkste ingrediënt is fenergiek….
Meer