Tarte tatin

Hans Spitsbaard maakt toegankelijke en inspirerende lekkernijen. Vandaag maakt hij een tarte tatin.

Hans Spitsbaard maakt toegankelijke en inspirerende lekkernijen. Vandaag maakt hij een tarte tatin, de Franse variant op de appeltaart. De herfst is de tijd van de appeloogst, dus dit is een goed moment om iets te bakken met appels daarin verwerkt.