Ketoprak

Francis Kuijk laat stap voor stap zien hoe je in korte tijd deze kleurrijke, smaakvolle en typisch Indonesische gerechten op tafel zet. Francis maakt vandaag ketoprak. Ketoprak is een vegetarisch gerecht dat oorspronkelijk uit Jakarta, Indonesië, komt. Francis maakt haar eigen 'snelle' variant. Het is makkelijk te maken en staat redelijk snel op tafel. Bij deze ketoprak hoort een dressing/saus op basis van pindakaas. Een perfecte combinatie.