Kook mee met MAX: bloemkool-citroenpannenkoekjes met frisse ricotta
Pannenkoekje, pancakes, kunt u op traditionele wijze maken, maar probeert u deze eens. Van bloemkool met citroen voor een frisse…
Meer
Recepten met
Kook mee met MAX: garnalen-couscous met geroosterde pastinaak en radijs
Couscous komt traditioneel gezien uit de Marokkaanse keuken. Door de relatief neutrale smaak laat het zich heel gemakkelijke met veel…
Meer
Kook mee met MAX: orzo met geroosterde biet en geitenkaas
Orzo ziet eruit als een langkorrelige rijstsoort, maar het is een pastasoort. Letterlijk vertaald betekent het gerst, het heeft namelijk…
Meer
Jamaicaans wortelsap van Welmoed Bezoen
Deze Jamaicaanse wortelsap van Welmoed Bezoen smaakt als een soort frisse, vloeibare wortelcake. Het is kruidig en dorstlessend. Hoe sterker…
Meer
Courgettedip met kappertjes, pijnboompitten en rozijnen van Welmoed Bezoen
Het duurt misschien even om deze courgettedip te maken, maar dan zet u wel iets lekkers op tafel. Courgette wordt…
Meer
Kook mee met MAX: Mexicaanse rijst met rundergehakt en geroosterde paprika
Een kruid dat veel wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken, is komijnpoeder. Het geeft dit gerecht een diepere smaak. En…
Meer
Kook mee met MAX: hartige ontbijtmuffins met havermout
Start de dag eens anders, start met een hartige muffin. Dan heeft u meteen al een deel van de aanbevolen…
Meer
Kook mee met MAX: Thaise curry met kabeljauw, aubergine en rijst
Er zijn vele soorten rijst en elke soort heeft weer zo zijn kenmerken en smaak. In dit gerecht gebruikt Mounir…
Meer
Kook mee met MAX: zoete-aardappelstoof met spinazie en kikkererwten
Kruiden en specerijen maken soms een gerecht. Wat het verschil is, leggen we uit in een eerder artikel. Ook in…
Meer
Punchy citrussalade van Julia Hulleman
Zoekt u een op en top citrussalade? Maak dan deze versie van Julia Hulleman! Met sinaasappel, grapefruit en limoen. De…
Meer