Kook mee met MAX: frisse spelt met geroosterde schorseneren en boerenkool
Schorseneren zijn lange, dunne wortelgroenten met een zwarte of bruine schil en een witte binnenkant. Ze worden ook wel winterasperges…
Meer
Hoofdgerecht
Kook mee met MAX: oosters geroerbakte boerenkool met tonijnsteak
Verse tonijn is mooi stevig en dieprood van kleur, en wordt vaak rauw gegeten in sushi. Maar deze keer maakt…
Meer
Kook mee met MAX: gebakken gnocchi met kipfilet en spruitjes in mosterd-roomsaus
Spruitjes zijn misschien niet de meest geliefde groente op aarde, maar ze verdienen eigenlijk veel meer waardering dan ze krijgen….
Meer
Kook mee met MAX: aardappelstoof met boerenkool, pastinaak en mosterdroom
Pastinaak is een wortelgroente met een zachte, lichtzoete smaak. De groente heeft een romige structuur en een nootachtige toon. Het…
Meer
Kook mee met MAX: pasta met ansjovis, boerenkool en citroen
Ansjovis is een klein visje met een uitgesproken, zoute smaak die veel gerechten extra diepgang geeft. U vindt ansjovis vaak…
Meer
Kipragout voor de kerst van Tom uit Heel Holland Bakt
Tom verlaat als 5e de tent van Heel Holland Bakt. Daarom is hij te gast in Tijd voor MAX. In…
Meer
Kook mee met MAX: Franse aardappelgratin met prei en kipgehakt
Deze aardappelgratin wordt bereid met prei, aardappel en kipgehakt. De groenten worden in room gegaard, waardoor ze zacht en smeuïg…
Meer
Kook mee met MAX: couscous met lamsgehakt, pompoen en munt
Dit kleurrijke en smaakvolle gerecht combineert de zoete smaak van pompoen met kruidig lamsgehakt en frisse sinaasappel. Afgewerkt met munt…
Meer
Surinaamse pom van SuriMAM
Pom is een typisch surinaams gerecht en ontbreekt nooit op een verjaardagsfeest. Het wordt voornamelijk gemaakt van pomtajer, een wortelknol….
Meer
Kook mee met MAX: marokkaanse stoof van vis met wortel en kikkererwten
Ras el hanout is een geurige kruidenmix die veel gerechten direct op smaak brengt. Het is een Marokkaans specerijenmengsel dat…
Meer