Denkend aan Holland: West-Brabant

Janny neemt André mee op een culinaire vaartocht van Oude Tonge in Zuid-Holland naar Brabant. Ze maakt een gerecht met aardbeien, asperges en ansjovis.

Oude Tonge

Janny neemt André mee op een culinaire vaartocht van Oude Tonge in Zuid-Holland naar Brabant. Ze heeft als einddoel een bijzondere maaltijd te maken waarin ze de 3 A’s wil verwerken: aardbeien, asperges en ansjovis.

Volkerak

Onderweg ontmoeten ze lokale boeren en kwekers die hen voorzien van de ingrediënten. Daarvoor stappen ze ook van de boot af om vervolgens verder te gaan op de fiets. Maar voordat het zover is, stelt Janny André’s stuurmanskunsten op de proef. Om Brabant in te kunnen varen, moeten ze het druk bevaren Volkerak oversteken.

Denkend aan Holland is te zien op 26 augustus 2019 om 22.20 uur op NPO 1.