Mulfilet met langoustines van Cas Pikaar
In januari 2020 zijn de Michelinsterren uitgereikt. De 23-jarige Cas Pikaar is één van de winnaars. Hij mocht als eerste…
Meer
langoustines
Cappuccino van schaaldier van Antoine Hermans
Om de soep van deze cappuccino extra smaak te geven blust Antoine de kreeftenpantsers en garnalenschillen die hij voor de…
Meer