Janny van der Heijden keurt kazen: “Leidse kaas is vaak Goudse kaas met toegevoegde komijn, dat vind ik jammer”
Hoe herkent u een Goudse of een Boeren Leidse kaas? Waar moet u nog meer op letten als u kaas…
Meer
Goudse kaas
Salmonella in Goudse kaasblokjes van Albert Heijn
In de Goudse kaasblokjes van Albert Heijn is salmonella aangetroffen. De super heeft derhalve besloten de AH Goudse kaas jong belegen…
Meer
Proeven en beleven op de Nederlandse kaasmarkten
Wij Nederlanders produceren, eten en exporteren miljoenen kilo’s kaas per jaar. Dat heeft ons de bijnaam Kaaskoppen opgeleverd. Die kaas…
Meer