Verzadigd vet

Het eten van veel verzadigd vet veroorzaakt een te hoog cholesterolgehalte.

Het lichaam maakt dan meer cholesterol aan waardoor het cholesterolgehalte in het bloed stijgt. Hierdoor verhoogt u het risico op hart- en vaat ziekten. Verzadigd vet komt veel voor in ondere andere roomboter, volle melkproducten, chocolade en snacks. Presentatie: Olga Commandeur, Duco Bauwens